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ダッチでチョコパイ!のつもりが・・・。 [アウトドア料理?]

ダッチでチョコパイ?_0636.JPG
2015/5/4

GWの連泊キャンプを
中止しちゃったわが家。

予報通り5/4は
イマイチな空模様です。
ならば今日はお家でダッチを使って
おやつを作ってみようか!
ってことで・・・。

ダッチオーブンについていた
レシピブックの中から
簡単で美味しそうな
チョコパイをチョイス。

パラつく雨の中、
近所のスーパーへ
材料を買いに行きます。

・パイシート(2枚入り)
・板チョコ(1枚)
・ココア(使うのは大さじ2)
・スライスアーモンド(適量)

あと玉子は家にあるよな〜。
などと考えながらレジを出て
傘をさす時になって
重要なことに気が付いたのでした!!


あれ!?
そういえばパイ焼くのって、
上からの熱のほうが
重要なんじゃないの?


帰ってレシピで確認。

ダッチでチョコパイ?_0645.jpg
やっぱり・・・

そうです。
上下ヒートです。(>_<)


家のキッチンのコンロの上では
炭火を蓋の上に乗せられないので、
ダッチは諦めて
トースターで焼くことに・・・。


単なる普通のお菓子づくりに
なっちゃいました(^_^;)


パイシートを半分に切って
溶き卵を塗り、
茶こしを使って
ココアを全体に振ります。

レシピには甘みのあるココア
と書いてありましたが、
甘さ控え目にしたかったので、

ダッチでチョコパイ?__1091.JPG
今回は甘みのないココアを
使用してみました。

板チョコもビターです(*^^*)


板チョコを1/4に割って
真ん中手前に置き、
パイシートを半分に折ります。

折ったパイシートの
開いている三包を抑えて
包丁で押さえるようにカットします。

表面全体に溶き卵を塗って
アーモンドを乗せます。

ダッチでチョコパイ?_0626.jpg

これで後は焼くだけ。

ダッチオーブンだと
底に網とオーブンシートを敷いて
上下中火で20分焼けば
いいようです。

今回のわが家はトースターへ(^_^;)

トースターの窓から
様子を見ていると面白いですね。

10分過ぎから膨らんできて、
15分でいい感じに膨らみました!

ダッチでチョコパイ?_0624.jpg
美味しそうに焼けました!o(^▽^)o

パイ生地がサクサクしていて、
味のほうも甘さ控え目で
いい感じです。

でも甘いほうが好きな人や
子供向けには甘みのあるココアを
使ったほうがいいかも?


しかし、難しそうなパイ生地も、
市販のパイシートを使えば
簡単なんですね~。
これならキャンプ場でも
手軽にできそうです。

今度は是非ダッチオーブンで
挑戦してみたいです(*^^*)



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コメント 4

RIN太郎

こんばんは(^^)

普通のお菓子作りになったってのウケました(^^;;
ダッチを使って・・・のはずでしたもんね。

でも嫁さん子供達を振り向かせるためにはスイーツは外せないですよね。
参考させてもらいます(^^)
by RIN太郎 (2015-05-09 21:48) 

にっしー

普通のお菓子作りになっちゃったけど、とてもおいしそうですよ(^^♪
ダッチでチョコパイって、かなり魅力的な言葉ですね!
次回はぜひキャンプ場で作ってみてください^^
by にっしー (2015-05-10 10:22) 

tsune

RIN太郎さん

パイシートを使ったら簡単でしたよ!
アップルパイもいいんじゃないでしょうか。
でもやっぱりダッチを使ってワイルドに男料理したいですね〜。

by tsune (2015-05-11 07:44) 

tsune

にっしーさん

お菓子づくりって何年振りでしょうか?(笑)
小学校の時に家庭科でクッキーつくって以来のような・・・。
次は男らしく未だやっていない肉料理をやりたいところです(*^^*)

by tsune (2015-05-11 07:47) 

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