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BBQの木炭って何を使ってますか? [キャンプな雑談]

BBQ炭イメージ.jpg

やっぱりキャンパーのみなさんは
いつも使う定番の木炭っていうのが
あるのでしょうか?

なんかそういうこだわりって
ある方がカッコイイですよね〜。

実はわが家、
炭には特にな〜んにも
こだわっていませんでした(^_^;)

ビギナーなりに
ちょこっと調べたりもしたのですが、

備長炭は火がつきにくいが火力が強い。
煙が出ず雑味が付かないため、
炭火焼で上等な木炭として使用される。
しかし燃焼持続時間が長すぎるので
短時間のBBQには不向きである。

そんな話を何かで
読んだことがあります。


そーなんだ?
ならBBQの炭は安いやつでいいんだ。
そう思ってました。

だいたい備長炭って
かなりお高いですしね(^_^;)


なのでわが家、BBQ用の炭は
入手しやすい近所のホームセンター
「コーナン」で手頃な木炭を購入!が
いつのまにか定番に・・・・。

経済面を優先です(^_^;)

サザンポート炭_2413.jpg
コーナンブランドの
サザンポートの木炭3kg

サザンポート炭_2414.jpg
お値段もリーズナブルです。

インドネシア産のマングローブ
なのですね。ふむふむ。


ちょっと前にスポーツデポへ
行った時なのですが、
駐車料金が無料になる
お買い上げ金額に満たなかったので
木炭とスペアのガスをついでに
買ったことがあります。

その時の木炭がコレ。

サウスフィールド炭_5875.JPG
サウスフィールドの木炭
3kg400円くらいだったと思います。



先日のキャンプで
その時の炭を使ったのですが・・・

箱をあけてみてビックリ!

細めで長いのが
いっぱい入っています!!

コーナンで買った木炭と
だいぶ違います!!

コンロに並べてみると・・・

BBQコンロの炭.jpg
こんな感じ。
左に追加で4本入れたのが
サウスフィールドの木炭です。

なんか細長くてキレイです!!

そして途中でコンロに
追加しやすいです!!

サザンポートの木炭は
基本的には太い木を割った形状で
割れた感じの小さ過ぎるものも
結構入っているのですが、
サウスフィールドの木炭は
ある程度の大きさで揃っています。
(着火しやすいように
 小さい木炭も入っています)



原材料が違うのかな?
と思って調べてみましたが
どちらもマングローブのようです。


サザンポート炭_2411.jpg
サザンポートの木炭は
サザンポート炭_2412.jpg
メイド・イン・インドネシア
となっています。

サウスフィールドは
サウスフィールド_5888.JPG
マングローブ使用で、
サウスフィールド_5889.JPG
こちらもメイド・イン・
インドネシアですね。


しかしメーカーによって
こんなに特長に差があったり
するんですね~!!
ってことに今更ながら気付きました。

というお話でした(^_^;)

最終的には
好みなのでしょうけど。



今度は試しに
スポーツオーソリティの木炭
買ってみようかな?(*^^*)

これを機会に
色々試してみたいと思います。



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コメント 12

デロリアン

こんばんわ(^-^)

なるほど~!面白く読ませていただきました。うちもコーナン使ってますが、スポーツ用品店系、是非今度ためしたくなりました。
細長いの、なんかいいですね!高級感感じますね。

by デロリアン (2014-05-19 18:35) 

tsune

デロリアンさん こんにちは!

細長いのって備長炭っぽく見えるからでしょうか?
高級感を感じますよね〜(笑)
おそらく大木ではなく
細い枝を主体にしていることなんでしょうけどね。

ナフコでも買ったことがありますが、
コーナンと大差なかった記憶があります。
今度、スポーツオーソリティの木炭を確認してみますね(*^^*)
by tsune (2014-05-20 08:18) 

yuka

ちなみに、我が家はスポオソ木炭です。

が、、、私もこだわりがなく、記憶がまったくありません。(苦笑)
今週末キャンプで写真撮ってきます~
(といって、忘れそうですけれど)
by yuka (2014-05-20 22:36) 

tsune

yukaさん こんばんは〜!

わが家もスポオソ木炭ゲットしました!
今週末もキャンプなんですね!?
わが家もなのですよ〜!!
天気よさそうで良かったですね!!(*^^*)
by tsune (2014-05-21 01:46) 

hide

こんばんは~^^
GWキャンプのコメ入れを…と思ってましたが
もう次のアップ!ですね~♪
遅れてすいません~です☆
わが家も近所のホームセンター炭使ってます!
火のつきが良いので重宝してますね^^
やっぱり炭火BBQTって美味しいです
by hide (2014-05-21 22:24) 

ペロティ

こんばんは

以前にコメントさせていただいたこと・・・ありましたよね?

我が家はDCM系列(カーマとか)で売ってるオガ備長炭を使ってます。
確か10kgで2000円ぐらいです。
普通の備長炭に比べるとかなり格安ですけど、その備長炭に負けないぐらいよく持ちますよ。
オススメです!

ちなみに先週カインズに行ったときに、カインズも同じようにオガ備長炭10kg2000円ぐらいで売り出してました。

あ、お気に入りありがとうございます。
こちらも登録させていただきますね!
by ペロティ (2014-05-22 01:51) 

tsune

hideさん こんにちは!

近所のホームセンターで購入って方多いですよね。
デイキャンプ主体の方は特に。
お手軽ですからね〜。
この季節100円ショップでも売ってたりしますしね(笑)

知り合いのベテランキャンパーさんは
「焼き鳥大将」なるガスのグリルを入手してから
炭火は面倒臭くなって遠ざかってる
みたいな話をしてました。

でもやっぱり炭火BBQと焚き火って
キャンプの醍醐味!!ですよね(*^^*)

by tsune (2014-05-22 12:23) 

tsune

ペロティさん こんにちは!

以前にもコメントいただいたことありますよ!www
カーマですか?大阪に店舗はないようですが、
近畿でいうコーナン的存在なのでしょうね。

オガ備長炭って火持ちも良くて便利っていいますよね。
着火も備長炭よりよいのかな?

1kg200円くらいで火持ちが良ければ
マングローブの木炭と
コスパ的にもそんなに変わらないですもんね。

オガ備長炭も備長炭と同様に
あまり煙が出ず雑味が付かないって感じなのでしょうか?

わが家も一度試してみようと思います(*^^*)

by tsune (2014-05-22 12:28) 

ヒデぽん

tsuneさん!
はじめてコメントさせていただきます!
炭についてはいろいろ悩みましたね~(^^)
最初は安い炭を使ってましたが火持ちが悪いと感じて、備長炭にしました。値段が高価でしたが、火持ちを考えて…
そして今は…ほとんど使ってません(^^;
キャンプでの焼き物する回数が減ったことが理由になると思います!
by ヒデぽん (2014-05-22 12:33) 

aomori.n

北海道駒ヶ岳の麓「からまつの森」に住んでいます。
数㎞先には炭焼き業者が沢山あり栗や楢のような原木が並んでいていつも煙が上がっています。
近くのホームセンターで売ってるマングローブの木炭の倍(3㎏798円)以上ですが、地場産品愛用、地域経済貢献、マングローブ保護・・・・・うんちくはともかくとして、火着きも良く火力も強く、火持ちもほどほどですので、いつも利用しています。
ご存じ、北海道ではいつでも、どこに行っても(花見、運動会、海、山、川、etc...)年に数回はジンギスカンと称して、羊、牛、豚、鶏、果ては鮭のチャンチャン焼き、〆は焼きそば。
どこの家庭でも一家に1~2台はコンロがあります(しかも大きめ)。
我が家はご近所が集まって今度の土曜日に今年3回目の焼き肉です。
コンロはベランダに常設してあり、シートを張ってあるので多少の雨でもOKです。
火を付けるのは丸めた新聞紙の上に炭を乗せて、ミニカセットボンベのバーナーで一気に熾しますよ。
ご近所を見ると、大型テント(ネット付き)を夏中常に設営しているところ、煉瓦で専用炉を作ってるところ、更にはバーベキューハウスを備えているところまであるのにはさすがに恐れ入ります。
by aomori.n (2014-05-22 12:56) 

tsune

ヒデぽんさん 初コメントありがとうございます!

安い木炭しか使ったことがないですが、
いい木炭だともっと火持ちがいいんですよね?
途中で炭を追加する面倒臭さも確かにありますし、
それが着火するまでの弱火状態の時間が無くなるのであれば
高い炭を使う意味はありますもんね〜。

宿泊キャンプだと炭火の処理は翌朝になる訳ですし、
備長炭の燃焼時間が長過ぎることのデメリットは、
デイキャンプの時の消火くらいでしょうか?

知り合いのベテランキャンパーさんも
最近は炭火をおこさないと言っていました。
キャンプスタイルも徐々に変わってゆくんでしょうね。
by tsune (2014-05-22 18:22) 

tsune

aomori.nさん コメントありがとうございます!

北海道駒ヶ岳の麓「からまつの森」ですかぁ。
ちょっとググッてみたところ、
のどかで大自然溢れるところですね〜。

北海道では運動会も海水浴場もバーベキューって話は
TV番組「秘密のケンミンSHOW」か何かで見た事があります(笑)

楢を使った木炭の方が火力も強く火持ちも良いんですね。
価格が倍してもコスパ的にはそれほど変わらないのであれば
炭を追加しなくてすむ方がいいですもんね。
ナラの木炭もまた試してみたいと思います。

コンロがベランダに常設だなんて
マンション暮らしにとっては憧れです(*^^*)/

by tsune (2014-05-22 18:28) 

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